文章轉載(zai)自---國(guo)際畜牧網(wang)

蒙特中國農業事業部總監——劉彥龍先生。自2011年(nian)加入蒙(meng)特中(zhong)國(guo)農業(ye)事業(ye)部，曾(ceng)就職于3M集(ji)團，由通訊(xun)工(gong)程師轉(zhuan)型做(zuo)管理。2012年(nian)，MBA，碩士，自劉總加入蒙(meng)特中(zhong)國(guo)農業(ye)事業(ye)部，7年(nian)來部門業(ye)績有了(le)大(da)幅度增長。

《國際家禽》：在家禽行業，蒙(meng)特新型養(yang)殖場無(wu)線(xian)傳感(gan)技術Echo具有劃時代意義(yi)，為什么這樣(yang)說(shuo)?

劉彥龍：之前(qian)，所(suo)有的(de)(de)企業在(zai)采購產(chan)品的(de)(de)時(shi)候都是分開(kai)的(de)(de)，要么買設(she)備，要么買軟(ruan)(ruan)件(jian)。但(dan)是，現在(zai)已經很少有企業說(shuo)要把兩者分開(kai)，只(zhi)買設(she)備或(huo)者只(zhi)買軟(ruan)(ruan)件(jian)，然后(hou)再去合并。

如今，企業更需要一體化解決方案，所以蒙特新型養殖場無線傳感技術Echo是一個必要性的存在。可(ke)(ke)(ke)以覆(fu)蓋(gai)整(zheng)(zheng)個(ge)(ge)產業鏈(lian)，過去(qu)僅局限于(yu)養殖、育(yu)種(zhong)環節，但(dan)現(xian)(xian)在所(suo)有(you)(you)的(de)數據(ju)都(dou)(dou)可(ke)(ke)(ke)以收集，因(yin)為(wei)你(ni)有(you)(you)什(shen)么(me)(me)需(xu)求或者(zhe)有(you)(you)什(shen)么(me)(me)樣的(de)現(xian)(xian)狀，這(zhe)一軟件系統就可(ke)(ke)(ke)以非常靈活(huo)地去(qu)調(diao)節。現(xian)(xian)在消費者(zhe)需(xu)要很多數據(ju)，我(wo)(wo)們(men)的(de)挑(tiao)戰是在整(zheng)(zheng)個(ge)(ge)供(gong)應鏈(lian)上怎么(me)(me)樣把(ba)每一段不同的(de)數據(ju)都(dou)(dou)連接起(qi)來，包括能從(cong)源頭穿透整(zheng)(zheng)個(ge)(ge)供(gong)應鏈(lian)，達到消費端(duan)。我(wo)(wo)們(men)正致力(li)于(yu)向這(zhe)個(ge)(ge)方(fang)向邁進(jin)，包括怎么(me)(me)樣把(ba)整(zheng)(zheng)個(ge)(ge)家禽產業串聯起(qi)來。我(wo)(wo)們(men)希望確保從(cong)農場到餐桌，帶給終(zhong)端(duan)消費者(zhe)負面的(de)東西更(geng)少，健康的(de)東西更(geng)多。

用擬人化的說法來講，即讓設備和設備之間進行對話，其實運用軟件讓設備和設備之間可以彼此溝通，這邊的強項在哪里，短板在哪里，怎樣去彌補彼此的連接和不足，讓它們成為一個完整的解決方案。簡單的來說，就像人與人在對話，它是把設備和設備之間聯絡起來。比如說，養雞場小雞在不同的溫度、濕度下吃喝成長，它們的行為和生長性能會有一些變化，通過控制器、軟件(jian)感應器就可(ke)以捕(bu)捉到這(zhe)些變化的信息，然后把這(zhe)些數(shu)據作為(wei)參考與范(fan)本(ben)讓(rang)(rang)電腦(nao)(nao)去(qu)捕(bu)捉、去(qu)認知，經過一(yi)段(duan)時間的沉淀，電腦(nao)(nao)會自動明白(bai)在不同的情況(kuang)下(xia)小雞(ji)的行為(wei)有(you)可(ke)類比性。比如，這(zhe)種(zhong)情況(kuang)下(xia)小雞(ji)體(ti)重增長迅速;另外一(yi)種(zhong)情況(kuang)下(xia)，小雞(ji)體(ti)重增長非(fei)常緩慢。所以，可(ke)以用這(zhe)種(zhong)方式來幫助(zhu)農場主(zhu)去(qu)調整溫度、濕度等參數(shu)，讓(rang)(rang)小雞(ji)生長過程(cheng)處(chu)于更佳狀(zhuang)態。

目前，我們的客戶中，大規模養雞場對大數據的需求非常大，但我們也致力于開發把這些得到的知識和經驗應用到小規模養雞場實踐中。這是我們一項新的前沿技術，我們正在致力推廣，因為基于家禽行業本身的分散性特征，如果我們能把方案面向這些中小規模養雞場的話，我覺得將對中國養雞行業有一個很大的推動作用，而不是僅應用于大型的養雞企業。現蒙特產品中運用比較廣泛的產品如：CC系列農業溫濕度控制器、ML Plus系列空氣加濕除濕控制器、MX2 Plus系列環境濕度控制器、Farm Scale系列家禽自動稱重控制系統、Farm系列農業溫濕度控制器配件、Farm Alarms & Communications系列農業通訊報警控制器等。

《國(guo)際家禽》：在(zai)大數(shu)據時代(dai)，您覺得物聯網未來(lai)會給家禽產(chan)業鏈帶(dai)來(lai)哪些影響?

劉彥龍：在養(yang)雞的(de)(de)行業里(li)邊，多年(nian)以來(lai)人們關(guan)注比如(ru)家(jia)(jia)禽(qin)基因(yin)的(de)(de)優化，關(guan)注家(jia)(jia)禽(qin)的(de)(de)健(jian)康、營養(yang)元素以及方方面面的(de)(de)情況(kuang)，而我們收集環境(jing)、濕度、溫度、生(sheng)(sheng)長性能(neng)等大(da)數據，讓電腦(nao)來(lai)學會怎樣利用這些數據把(ba)養(yang)殖環境(jing)調節(jie)至家(jia)(jia)禽(qin)生(sheng)(sheng)長的(de)(de)更佳情況(kuang)，我們的(de)(de)目的(de)(de)是(shi)為了(le)讓企業降(jiang)低成(cheng)本、提高效益，讓家(jia)(jia)禽(qin)產(chan)業能(neng)夠更高效、更健(jian)康地發展(zhan)。

我認為，大數據與物聯網的應用對家禽產業一定會產生巨大的積極影響，我們國內養殖家禽行業的發展會與國外的差距逐漸縮小。但是，目前也面臨一些挑戰，國內家(jia)禽行業(ye)發展是基于(yu)大(da)企業(ye)引(yin)導，也就是各個企業(ye)有獨(du)立的(de)運營(ying)體系、獨(du)立的(de)評估體系，以及獨(du)立的(de)從養(yang)殖、屠(tu)宰(zai)加工到餐桌這(zhe)樣全套(tao)的(de)輸送體系。

未來，有了大數據工具和物聯網平臺，我們可以打破企業和企業之間的一個屏障，在某一個層面實現數據的比較。這也是(shi)大數據發(fa)揮的(de)另外一(yi)項重(zhong)要(yao)的(de)作用(yong)，它不只是(shi)提升(sheng)了單個(ge)企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)經(jing)營效益，也會讓(rang)整個(ge)家(jia)禽產(chan)(chan)業(ye)(ye)有(you)機會設(she)置一(yi)些(xie)行業(ye)(ye)的(de)優秀(xiu)(xiu)流程標準，讓(rang)企(qi)(qi)業(ye)(ye)和企(qi)(qi)業(ye)(ye)之間有(you)機會實現非常(chang)全面綜合的(de)溝通與交(jiao)流。所以(yi)，我(wo)覺得，有(you)了大數據地幫助，未(wei)(wei)來(lai)在(zai)(zai)整個(ge)家(jia)禽產(chan)(chan)業(ye)(ye)來(lai)說，優秀(xiu)(xiu)的(de)企(qi)(qi)業(ye)(ye)能夠帶(dai)動中(zhong)小(xiao)企(qi)(qi)業(ye)(ye)進(jin)一(yi)步提升(sheng)經(jing)營水(shui)平，能夠讓(rang)產(chan)(chan)業(ye)(ye)的(de)發(fa)展進(jin)入快車道。此外，在(zai)(zai)未(wei)(wei)來(lai)的(de)10年(nian)中(zhong)，要(yao)培養(yang)出養(yang)殖專家(jia)，要(yao)遠(yuan)遠(yuan)快于在(zai)(zai)過去的(de)10年(nian)，這也要(yao)歸功(gong)于大數據與物聯網的(de)應用(yong)。之前，需要(yao)從養(yang)殖技術(shu)人(ren)員到廠長(chang)再(zai)到管(guan)理者，需要(yao)一(yi)個(ge)漫長(chang)的(de)成(cheng)長(chang)階段;未(wei)(wei)來(lai)，可以(yi)給大學畢業(ye)(ye)生展示(shi)過去10年(nian)所有(you)的(de)生產(chan)(chan)數據，通過進(jin)一(yi)步分析比較，可以(yi)讓(rang)新人(ren)在(zai)(zai)1個(ge)月內學習(xi)到整個(ge)產(chan)(chan)業(ye)(ye)流程中(zhong)關鍵的(de)一(yi)些(xie)指標和技能。

在(zai)中(zhong)國以(yi)(yi)及其他的(de)發展中(zhong)國家，不斷(duan)增(zeng)長的(de)中(zhong)產階級消費群體對(dui)食品質(zhi)量的(de)要求(qiu)越來越高。比(bi)(bi)如(ru)(ru)，對(dui)于雞(ji)(ji)肉(rou)食品，以(yi)(yi)前更(geng)(geng)多(duo)是(shi)(shi)從屠(tu)宰(zai)加工環節(jie)嚴苛的(de)檢驗檢疫來進行品控。但是(shi)(shi)，通過大數據平臺可(ke)以(yi)(yi)提供更(geng)(geng)真(zhen)實(shi)的(de)養(yang)殖(zhi)(zhi)數據，讓雞(ji)(ji)肉(rou)食品品質(zhi)控制更(geng)(geng)加穩定(ding)、更(geng)(geng)加有保障。如(ru)(ru)果大數據和物聯網結合，在(zai)消費者面前可(ke)以(yi)(yi)展示的(de)不只(zhi)(zhi)是(shi)(shi)某一環節(jie)的(de)食品安全體系(xi)認證，而(er)是(shi)(shi)可(ke)以(yi)(yi)展示更(geng)(geng)多(duo)的(de)實(shi)實(shi)在(zai)在(zai)的(de)信息。比(bi)(bi)如(ru)(ru)這只(zhi)(zhi)雞(ji)(ji)是(shi)(shi)在(zai)什么(me)時(shi)間、什么(me)地點、什么(me)標準(zhun)下養(yang)殖(zhi)(zhi)出來的(de)等等。通過傳達(da)這些信息能夠(gou)給(gei)消費終端帶去更(geng)(geng)多(duo)的(de)增(zeng)值服務(wu)，而(er)中(zhong)國的(de)一些消費者也會(hui)愿意(yi)為(wei)此增(zeng)值服務(wu)買(mai)單。